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過年前和姊妹當魔戒遠征隊去探險,
發現了在桃園龍潭的大社區百年大鎮旁邊、中豐路彎進去的干城路口開了一家新的小店
當天因為害怕進去陌生的店被扒皮,就先記起來回家研究研究

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"阿! 原來是一間點心店",還是到法國學成的點心。
看看網路上大家評價都還不錯
查詢了一下營業時間就找一個假日下午出發了~
 
這一天是一個超冷的大雨天,
剛好要交一篇6000字的心得報告(心碎的聲音),於是就帶著那本簡直可以當凶器的厚書出發。

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牆上有著老闆全家人的卡通插畫,搭配著店名Maison(法文:屋子),不知道為什麼有種溫馨的感覺
桌子是花地磚的材質,跟櫃台是一套,蠻喜歡的。
或許是雨天,這個周末下午人不多,只有我們和另一桌客人。


裡面的空間不大、位子也不多,數數也只有10個座位,
因為座位空間很小,食物放上桌基本上已經沒有什麼位子可以擺其他的了,加上有酌情限時,覺得不太適合讀書。
隔壁桌講話大聲到我們完整的參與了他們的聊天(只差沒有回話),所以覺得在這兒比較適合聚會聊天。
 

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甜點至櫃台點餐
點心是看看當天有出什麼,直接去櫃檯點餐,是一種選珠寶的概念
好的是都有標價錢,不用擔心到時候要留下來洗碗

共有兩櫃,
左邊櫃子是咖啡色調、屬於樸實穩重扎實的蛋糕類,

右邊櫃子是顏色較繽紛、大都有擠花布置的精緻點心。

實體都比在網站上看到的照片想像中還要小一點。

 

左邊櫃子

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右邊櫃子

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手寫的點心牌

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當天的點心價格:
從最便宜的咖啡法式脆糖泡芙NTD30/份~最貴的巴黎布列斯特系列NTD220/個

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檸檬塔(NTD130)

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檸檬塔是由兩片半圓形的餅乾+檸檬內餡+檸檬奶油組成
第一口吃下去真的有酸到眼睛都擠在一塊、酸V的表情,

驚奇的是中間的內餡雖然長得和上面的奶油很像,但是卻是不一樣的味道,

呈現一種多層次的樣貌,不喜歡吃太甜的很推這一個,清爽不膩。

 

The other day
這一天基本上是為了檸檬派而去的,畢竟他是我心目中的第一名!
不料每次有期待就會失望,今天的檸檬派有點糟糕
第一口上方的擠花,酸到一個臉整個糾結一點都不誇張,

對面的朋友說,你太扯了啦,演很大ㄟ,結果他一吃也是酸到不能自己! 是無法接受的酸度。
半圓餅乾整個是濕的,橫倒在盤子上會整個黏住的那種濕度,想當然也完全不脆了!
上面很酸的擠花奶油進入口腔內不會融化,需要用舌頭抿一抿才會化開。
內餡比較甜的部分也很僵硬。
連裝飾的玫瑰花瓣都有一點枯黃....
整個點心質地很奇怪,不夠新鮮,像是放隔夜的,跟上次吃的品質差太多了…覺得傷心

期待下次了,可能要碰碰運氣!

 

又一個另一天

雖然大家都點了一顆自己想吃的蛋糕,但又忍不住去加點了最喜歡的檸檬塔!

結果今天還是失望了,依然是隔夜的口感

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莓果閃電泡芙(NTD150)

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非常漂亮的一個點心!

上方是很多的莓子,奶油吃起來像是巧克力鮮奶油

自己覺得味道有一點違和

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巴斯克蛋糕(NTD75)

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很扎實、溫醇的味道,

但換句話說是有點平凡。

 

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香草千層(記得是NTD150)

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上下很酥脆,中間的香草看得到香草籽的蹤跡。

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可麗露(NTD60)

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可麗露就是「好吃的可麗露」的樣貌,每次吃可麗露最喜歡咬到它脆脆的外皮的那個瞬間了。

還外帶了回家孝敬爹娘。

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國王派 $99

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老闆說這是杏仁的內餡,但實際上沒有很重的杏仁味道,(但是我喜歡很重的杏仁的味道耶,啊哈)。

看起來很油膩,但是實際上不會,特別喜歡上面的花紋,是一款穩重的點心

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法式經典FLAN $150

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很扎實的質地,內容很像蛋塔的感覺,但不會很膩。

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綠葡萄達克瓦茲 $150

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長得很漂亮又精緻的點心,但很小顆。

綠葡萄不會太酸、也不會太甜,是種很單純的葡萄味,中間的香草餡很香濃。

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擂茶閃電泡芙 $170

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剖面圖

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很喜歡擂茶今天終於遇到他了!
擂茶就是印象裡擂茶的樣貌,很濃郁又沙沙的
但是驚喜的是中間有神祕的夾層,怎麼吃都吃不出來是什麼只好問老闆了。
特別喜歡吃點心時的驚喜!

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巧克力可頌 $55

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剖面圖

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就是巧克力可頌,哈哈哈~(內餡好像有點少齁)
(內餡是苦甜巧克力)

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對於糖很敏感的我,下午吃完都沒有什麼不舒服的感覺,所以想必都是用不錯的材料製作。

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內用低消每人一杯飲料

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MENU(照片來自Maison_406FB)

2019/6更新

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飲料份量都不大,
紅玉鮮奶茶$150是用真的茶葉做的,喝得出茶香,是有用心的。
杯子是訂製的,上面有牆上人物,應該是老闆家人。

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拿鐵$120有豐厚綿密的奶泡,但咖啡因王我本人卻喝的有一點點心悸

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紅色馬可波羅 $150
一點澀味都沒有、很順口的茶~

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桂花烏龍茶 $120
黃澄澄的色澤,真的喝得到桂花的味道。

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皇家結婚曲茶 $150
已經戒咖啡的拿鐵小姐 今天特別不喝咖啡了!
點了這一款茶,仔細品嘗確實喝到了巧克力焦糖的香氣,很棒的口味。
是目前的茶款中,大家評價最喜歡的一款。

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價格不低,就當作給自己星期天加班的一個獎勵吧
下次還想帶各方姊妹去試試看別的點心~歐耶

會很想嘗遍所有點心耶


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喜歡的

1.gif點心很有水準,有些還藏著驚喜

2.gif廁所很乾淨

3.gif處處有細心

4.gif乾淨明亮


 
不喜歡的
1.gif不好停車

2.gif因為空間很小,人多很吵雜,不適合讀書,需要戴耳機

3.gif裡面放的音樂好像是廣播,有點違和

4.gif這一天吃到不新鮮的

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地址-桃園市龍潭區干城路406號
電話-03-4795566
營業時間-週二~週日12:00~18:00 (周一公休)(實際休息時間參考臉書)

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    拿鐵小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()