去年的過年，因為晚上住在墾丁，和恆春有些距離，所以在恆春只有稍逛片刻。
發現阿嘉的家旁邊有一棟好大間的老房子，而在門口排隊的人更是絡繹不絕。
查了一下它的名字，就把它記在心裡。
今年年假我們一家子再度環島一周，
第一晚刻意選在恆春鎮內的民宿，想要好好感受一下古城的氛圍，
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在計畫晚餐時，本來想著老街上有很多小吃、老店，乾脆就大家隨意吃吃就好，或許更有恆春特色。
但在翻了好多旅遊書與上網查資料，發現大家都有介紹波波廚房!
其實很擔心爸媽不喜歡或許太洋派或是太新潮的晚餐，
但是看到各個旅遊書、雜誌的強烈介紹下，
又想起去年在發現他的時候也好想進去吃飯，最後還是先下手再說、就定位了
波波廚房接受14天之內的電話訂位，當天保留10分鐘。
寵物不可以上二樓餐廳，但可以放在寵物車上、寄放在一樓。
我們訂了17:30的位子，店家貼心的是當天還有撥電話提醒、確認定位。
位子保留10分鐘、用餐時間90分鐘。
波波的家是一間80年老屋，前身曾是酒家、婦產科醫院、公賣局…
一踏進波波，他比我印象中還要大。
一樓是麵包店、冰淇淋店...。
爸爸因為肚子太餓了，就在麵包店隨意買一個麵包，結果還意外的好吃耶
!
他說雖然它看起來很不起眼，但口味卻很有層次。
屋子裡面有一棵大樹，直透出天井，旁邊則有很多小店環繞。
在17:30服務員就開始唱名有定位的客人，
當時真覺得幸好有先訂位，不然依據當時候位的人數來看，可能會像去年一樣也進不去阿
屋內的大樹
通往廁所的走廊
果醬櫃子
好好吃麵包店(他還有宅配服務歐)
冰淇淋店
17:25的排隊人潮
我們買的好吃麵包是後排那一根
在精讀各個食記發現，大家都說波波廚房食物的量很少，
所以我們的策略是各類食物都點一份，然後大家一起SHARE、嚐嚐口味。
最後如果沒有很飽的話，再去老街吃小吃。
就是大家各點一樣單點當合菜吃的概念!
(但最後吃完大家都蠻飽的，也只在老街share一碗阿伯綠豆饌而已
)
二樓客人很多、也很吵雜，
但很神奇的是，微暗的燈光配上音樂，讓我們一點也不煩燥，反而是一種優閒。
雖然是1月，四季如春的恆春，完全敞開的窗戶，透進的自然風更特別的舒適。
LUKA說，我們好像在演教父歐，結果過一下子教父的主題曲就來了耶。
上二樓啦~
啤酒蛋糕櫃
二樓的開放式廚房
喜歡這樣黃黃的色調
古老的牆面
服務員都非常的年輕，
本來以為來到有特色的名店，服務員會有一種跩樣
(刻板印象/笑/)，
但波波的服務員完全沒有讓我們有這種感覺，雖然很忙碌地到處穿梭，但卻一直注意著各桌的需求，
桌上的水也在他們的細心觀察下補了5次!!(這一家人有沒有這麼渴)
一舉手馬上就有回應，不會因為忙碌而完全對不到眼。
MENU
我們的點餐如下:
波波麵包盤 $140
各式的麵包，沾上橄欖油或是奶油都好好吃。
我們家喜歡單純的、吃得到麵香的歐式麵包。
帕瑪火腿芝麻葉披薩 $320
這是我們第一愛的!!
它是屬於薄脆的口感，芝麻葉和鹹火腿配上橄欖油，這樣多層次的風味大家都好喜歡。
雖然小小的但是好有滋味!
波波脆皮炸雞 $180
這是大家覺得最還好的一道，而且肉太大塊了、有點難咬。
(下次我們會把炸雞換成多一盤比薩)
戰斧豬排 番茄油 $330
豬排肉質好咬不韌、不軟爛，而且越嚼越香。
波波媽媽家常燉飯 $230
飯量沒有很多，味道偏酸，口味很特別。
很喜歡上面的太陽蛋，蛋黃緩緩流下的燉飯有種幸福的感覺。
醃檸檬燉羊肋排 $360
好喜歡它的醃料，用了很多不常見的材料也多了好多特別的味道
海鮮炸物 $260
好喜歡它附的醬，讓炸物變得非常的清爽。
很意外的是，大家都非常滿意今晚的晚餐，餐點的水準都很高，不管是食材或調味。
回到民宿大家還在波波東、波波西的，
非常挑食的爸爸還問說，他們有沒有早餐阿整個很想再去這樣
在這趟環島旅行中，聊到最好吃的一餐，大家都說是波波廚房!
另外已經開始安排明年的春節旅遊了。
波波廚房，明年見嘍!
PS:誇張的是，一直到昨天晚上，大家還在波波東、波波西的，哈哈哈~
電話 (08)889-6575(接受14天之內的電話訂位，當天保留10分鐘)
地址 屏東縣恆春鎮光明路88號
營業時間 11:00~21:00
--午餐時段11:30~14:30
--咖啡館時段14:30~17:30
--晚餐時段17:30~20:30
用餐限90分鐘(建議事前可以先研究菜單，到場就不用花太多時間點菜)
10%服務費
個人低消250元
寵物不可以上二樓餐廳，但可以寄放在一樓(須自備推車/籠子)
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