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LEI姊姊團購買了一包,非常貴又非常小包的日本鬆餅粉(如上圖)
剛好本人跑步比賽的獎金要請大家喝飲料,於是找了一天下午就來飲料配高級鬆餅的豪華下午茶。
它背面的說明居然都是日文耶,但是沒關係,我有很多日本朋友可以幫我翻譯
其實整個就是超級簡單的,而且真的好好吃!
有些鬆餅粉煎出來會有一種不知怎麼形容的鹼味,但是這一款完全沒有。(果然一分錢一分貨阿~),
而且冷掉了也好吃。
連不吃甜的阿母都吃了兩塊呢
材料
1、 鬆餅粉250G
2、 水 110G
3、 雞蛋 3顆
4、 沙拉油 45G
------------看看家裡有什麼就用什麼-----------
1、 水果
2、 糖粉
3、 冰淇淋
步驟
1、 水+雞蛋+沙拉油攪拌均勻。
2、 加入鬆餅粉攪拌均勻。
*一定要攪均勻歐,不然到時候會吃到粉!
3、 平底鍋中火加熱,倒入一匙鬆餅麵糊,不要翻動(很重要!)要讓他先定型!
等麵糊冒泡泡後再翻面。
4、在灑上糖粉,用水果(冰淇淋等等)佈置一下,然後根本就像外面賣的麻~~
就是那麼簡單的完成了唷
COCO的法式奶霜紅茶真的超好喝ㄟ~
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