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1/12是摳卡來我們家的日子,所以我們定這一天當他的生日!

幾年前他生日都是上網買蛋糕,為了滿足僕人們的虛榮心(阿哈!)

但說真的寵物蛋糕不便宜,比人類的還貴,而且人類還不能吃

加上真的也不知道蛋糕內的成分健不健康

從去年就開始自己動手做,營養健康又快樂!

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我們的蛋糕是以煎鬆餅的方式,

所以內餡就看看手邊有什麼狗狗可以吃的食物就夾進去!(生的就用蒸的)很簡單的唷

 

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材料:

1、中筋麵粉 50g

2、水 50g

3、內餡:

適量的蘋果、胡蘿蔔、花椰菜、熟雞肉丁、起司條

燕麥片 3匙+熱水泡軟(熱水稍微蓋過麥片就好,水不要太多蛋糕會濕濕的)

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步驟:

1、麵粉過篩。加水攪拌均勻。

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2、蘋果、胡蘿蔔、花椰菜洗乾淨。切丁,胡蘿蔔、花椰菜放進電鍋蒸熟。

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一直很關心他的蛋糕的摳卡:

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3、煎餅皮:開中小火,熱鍋後舀一勺麵糊進鍋內

(蒸熟的胡蘿蔔可以切一點絲絞拌進去麵糊中,煎起來比較漂亮)

(因為是不沾鍋,所以沒有加油比較健康)

(麵糊在鍋中千萬別動他,等到表面有冒泡在翻面)

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3、餅皮放涼後再用杯子當模,用刀子把邊邊割掉,這樣比較漂亮(笑)

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4、開始夾層了!

第一層:花椰菜泥

第二層:麥片+起司條

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第三層:夾雞肉丁

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第四層:蘋果

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蘋果可以這樣切比較好看

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頂層:胡蘿蔔+蘋果+麥片

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最後加上花椰菜+小卡片就完成啦~

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嘟嘟 : 我也很想吃

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